L'astaxanthine – Le puissant antioxydant issu de la nature

L'astaxanthine est considérée comme l'antioxydant naturel le plus puissant au monde. Les antioxydants sont des substances vitales qui protègent l'organisme contre les influences néfastes. Grâce à ses propriétés protectrices des cellules, l'astaxanthine peut avoir des effets bénéfiques sur le système immunitaire, le système cardiovasculaire, les yeux, la peau, les fonctions cérébrales et le vieillissement cellulaire.

L'astaxanthine : un antioxydant 100 % naturel

L’astaxanthine appartient à la famille des caroténoïdes. En tant qu’antioxydants naturels, ils confèrent à de nombreux fruits et légumes leur couleur rouge, jaune ou orange (Spektrum, 2023). L’astaxanthine est un pigment rouge produit par des microalgues telles que l’algue Hematococcus pluvialis. L’algue Haematococcus pluvialis, également appelée « algue de pluie », est normalement de couleur verte. Lorsqu’elle est soumise à un stress, par exemple en cas de fort ensoleillement, de carence en nutriments ou en eau, elle produit de grandes quantités d’astaxanthine. Elle passe alors du vert au rouge et est ainsi protégée contre les influences néfastes. Grâce à l’astaxanthine, elle peut ainsi survivre plusieurs semaines sans nutriments ni eau (Windisch, 2021).

L'astaxanthine protège les cellules

L'astaxanthine est considérée comme l'un des antioxydants les plus puissants présents dans la nature. Elle est même qualifiée d'antioxydant le plus puissant au monde. Son efficacité éclipse celle de tous les antioxydants connus. Des études ont montré qu’elle est 6 000 fois plus puissante que la vitamine C et 100 fois plus puissante que la vitamine E (Nishida, 2007).

Les antioxydants protègent l’organisme contre ce que l’on appelle les « radicaux libres ». Ceux-ci sont d’une part générés par divers processus métaboliques dans l’organisme. D’autre part, ils sont également causés par des influences extérieures nocives telles que la fumée de cigarette, les rayons UV, les polluants environnementaux ou le stress. Les radicaux libres altèrent les cellules, peuvent endommager le patrimoine génétique et participent au processus de vieillissement (DocCheck Flexikon, 2023). Lorsqu’il y a trop de radicaux libres dans l’organisme, il en résulte ce qu’on appelle le « stress oxydatif ». Le stress oxydatif peut endommager les cellules de l’organisme. On suppose qu’il joue également un rôle dans l’apparition de divers problèmes de santé (DocCheck Flexikon, 2023). Il accélère en outre le vieillissement cutané (Verbraucherzentrale, 2023). Les antioxydants, en revanche, sont de véritables remèdes miracles : ils aident l’organisme à lutter contre les radicaux libres en les neutralisant et en les rendant inoffensifs. Ce faisant, ils peuvent protéger les cellules de l’organisme contre un processus de vieillissement prématuré.

Toutes les astaxanthines ne se valent pas

Outre l’astaxanthine d’origine naturelle issue de microalgues, il existe également de l’astaxanthine de synthèse. Des études ont toutefois montré que l’astaxanthine naturelle est largement supérieure à celle produite artificiellement. Sa capacité à neutraliser les radicaux libres est 20 fois supérieure à celle de l’astaxanthine synthétique (Capelli, 2013).

L'astaxanthine : un remède polyvalent

L’astaxanthine est un véritable concentré d’énergie aux effets multiples sur la santé. C’est un protecteur cellulaire hautement efficace qui soutient la peau, les yeux, le système cardiovasculaire, le système immunitaire, ainsi que les muscles, les ligaments et les tendons, sans oublier le cerveau et le système nerveux. Ces nombreux effets bénéfiques sur la santé sont dus à la protection qu’elle offre contre le stress oxydatif. En effet, en tant que puissant antioxydant, l’astaxanthine peut prévenir le stress oxydatif dans l’organisme (Donoso, 2021) et ainsi agir sur diverses parties du corps.

1. L’astaxanthine protège la peau

En tant que bouclier protecteur externe du corps humain, la peau est constamment exposée aux agressions environnementales telles que les rayons UV, la chaleur, le froid, les toxines environnementales et bien d’autres encore. Elle doit donc faire face à une quantité particulièrement importante de radicaux libres et de stress oxydatif. Cela endommage les cellules et provoque le vieillissement cutané. Grâce à ses propriétés antioxydantes, l’astaxanthine peut protéger la peau contre les dommages causés par les UV (Ito, 2018 ; Donoso, 2021). Elle améliore également l’hydratation et l’élasticité de la peau (Ito, 2018 ; Zhou, 2021 ; Tominaga, 2012 ; Yamashita, 2006 ; Phetcharat, 2015). Des études cliniques démontrent que l’astaxanthine peut réduire de manière avérée la profondeur des rides (Tominaga, 2012 ; Yamashita, 2006 ; Tominaga, 2017 ; Zhou, 2021 ; Phetcharat, 2015) et protège la peau contre les processus de vieillissement (Zhou, 2021).

2. L’astaxanthine renforce le système immunitaire

L'astaxanthine a un effet positif sur le système immunitaire. Elle le renforce en augmentant le nombre et l'activité de différentes cellules immunitaires. Parallèlement, elle est capable de réduire le stress oxydatif dans l'organisme (Park, 2010 ; Baralic, 2015).

3. L’astaxanthine : pour les muscles, les tendons, les ligaments et les articulations

Lors d’une activité sportive, le taux de lactate dans les muscles peut augmenter, ce qui peut entraîner de la fatigue et une sensation de brûlure dans les muscles. L’astaxanthine peut réduire le taux de lactate et ainsi soutenir la fonction musculaire (Sawaki, 2002 ; Wu, 2019).

L’astaxanthine protège contre la formation de radicaux libres pendant l’entraînement et peut ainsi réduire les lésions musculaires (Wu, 2019 ; Djordjevic, 2012). De plus, elle peut améliorer l’endurance musculaire, la force (Malmsten, 2009), la souplesse (Baralic, 2015) et la récupération après l’effort.

Même les douleurs liées à un surmenage sportif peuvent s’atténuer plus rapidement grâce à l’astaxanthine. Une étude a ainsi montré que les symptômes du « coude du tennisman » s’amélioraient plus rapidement après la prise d’astaxanthine (Spiller, 2006).

Des premières données prometteuses issues d’études menées sur des animaux suggèrent par ailleurs que l’astaxanthine a un effet positif sur les articulations (Sun, 2019 ; Kumar, 2020 ; Park, 2020).

4. L’astaxanthine favorise la santé cardiovasculaire

L’astaxanthine protège le cœur de différentes manières : elle est capable de réduire les taux de lipides sanguins. De plus, elle diminue le « mauvais » cholestérol (LDL) et augmente le « bon » cholestérol (HDL) dans le sang (Yoshida, 2010). Des études suggèrent également que l’astaxanthine permet de réduire la tension artérielle (Mashhadi, 2018).

5. L’astaxanthine contribue à préserver la vue

De nouvelles recherches suggèrent que le stress oxydatif joue également un rôle dans l'apparition de troubles de la vue (Donoso, 2021). Des études cliniques montrent que l’astaxanthine améliore la circulation sanguine dans l’œil et joue ainsi un rôle important dans la préservation de la vision (Donoso, 2021 ; Nagaki, 2005 ; Saito, 2012). De plus, l’astaxanthine peut améliorer l’accommodation, c’est-à-dire le passage de la vision de près à la vision de loin (Nagaki, 2002), et lutter contre la fatigue oculaire (Sawaki, 2002).

6. L’astaxanthine : bonne pour le cerveau

Certaines données suggèrent que l’astaxanthine pourrait jouer un rôle important dans le maintien et le soutien des fonctions cérébrales. Dans une étude, l’astaxanthine a amélioré les performances mémorielles chez des personnes se plaignant de troubles de la mémoire (Katagiri, 2012). Dans une autre étude, l’astaxanthine a permis de réduire la quantité de toxines dans le cerveau (Nakagawa, 2011).

Sources

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3. Nishida Y, Yamashita E, Miki W. Activités d'extinction de l'oxygène singulet par des antioxydants hydrophiles et lipophiles courants à l'aide d'un système de détection par chimiluminescence. Carotenoid Science. 2007 ; 11 : 16-20. researchgate.net
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