Le bambou est une source d'acide silicique (silice). Le silicium est extrait de la sève fraîche des jeunes tiges de bambou. Il est important pour le développement des os, pour la solidité et l'élasticité du cartilage et des autres tissus conjonctifs. Il nourrit également les cheveux et les ongles.
Valeur nutritive par | Portion journalière (14g) |
VNR (Valeurs nutritionnelles recommandées) |
Hydrolysat de collagène | 10000 mg | |
Glycine | 2500 mg | |
Astaxanthine | 1 mg | |
Extrait de bambou (avec du silicium) | 27 mg | |
Vitamine C | 100 mg | 125% |
Cuivre | 0.6 mg | 60% |
Manganèse | 1.2 mg | 60% |
Zinc | 2 mg | 20% |