La vraie beauté vient de l'intérieur – c'est si facile à dire quand on se tient devant le miroir et qu'on vient de découvrir une nouvelle ride. Tout le monde veut vieillir, mais personne ne veut être vieux. Le processus de vieillissement n’épargne personne et il n’est donc pas surprenant que la recherche soit très active dans les domaines de la santé et de la lutte contre le vieillissement.
Le soleil, le tabac et le stress favorisent le vieillissement cutané
Le soleil accélère le vieillissement de notre peau et peut même l'endommager si l'on ne se protège pas suffisamment. Nous le savons tous désormais. C'est pourquoi on applique régulièrement de la crème solaire et on évite le soleil entre 11 h et 15 h. On s'assoit à l'ombre et on porte un t-shirt à manches longues, parfois même pour aller nager.
Avec l’âge, la production de collagène diminue, ce qui modifie l’aspect de notre peau. La vitesse à laquelle le processus de vieillissement progresse dépend toutefois de différents facteurs. Parmi ceux-ci figure le nombre d’heures d’exposition au soleil en plein air que l’on a déjà passées au cours de sa vie. En effet, les rayons UVA du soleil entraînent une dégradation prématurée du collagène cutané. Les fibres élastiques et hydratantes s'atrophient plus rapidement et la peau perd de sa fermeté, de son épaisseur et de son hydratation. Les chercheurs estiment qu'environ 80 % des signes de vieillissement sur le visage sont dus au rayonnement solaire.
Mais d’autres facteurs contribuent également à accélérer le vieillissement prématuré de la peau : le tabac, l’alcool et le stress. Ceux-ci génèrent des radicaux libres. Si ceux-ci ne sont pas neutralisés, ils provoquent un stress oxydatif. Ce dernier endommage à son tour les cellules et accélère le vieillissement cutané. Une alimentation malsaine et insuffisante peut également y contribuer. Si nous consommons trop peu d'aliments riches en substances vitales, l'organisme manque d'antioxydants essentiels. Ceux-ci neutralisent les radicaux libres et réduisent le stress oxydatif.
On considère aujourd’hui que la pollution atmosphérique liée au trafic routier favorise également le vieillissement prématuré de la peau. Les mécanismes exacts à l’origine de ce phénomène ne sont toutefois pas encore élucidés.
Que se passe-t-il lors du vieillissement cutané ?
À 20 ans, la peau est encore épaisse et élastique, la production de collagène est encore importante et fonctionne bien. La peau est bien irriguée et peut stocker beaucoup d’eau. Avec l’âge, les processus de renouvellement de l’organisme ralentissent, y compris ceux de la peau. La production de collagène diminue donc également. Il en résulte une peau qui devient plus fine, plus sèche et moins élastique. Des rides apparaissent et le tissu conjonctif se relâche. Chez les femmes, la ménopause vient s’ajouter à cela vers l’âge de 50 ans. Les changements hormonaux – en particulier la baisse du taux d’œstrogènes – accentuent encore davantage le processus naturel de vieillissement cutané.
Qu’est-ce que le collagène ?
Le collagène ne joue pas seulement un rôle important dans la peau. On le trouve également dans les os, les ligaments, les tendons et le tissu conjonctif. Il assure le maintien, l’élasticité et la structure. Les cellules de chaque tissu produisent elles-mêmes le collagène qui leur est propre et se distinguent donc légèrement les unes des autres. On dénombre environ 28 types différents de collagène dans l’organisme. Comme le collagène est présent dans tant de parties différentes du corps, il fait partie des protéines les plus répandues dans le corps humain. En effet, d’un point de vue chimique, le collagène est une protéine. Les protéines sont constituées de nombreux petits éléments constitutifs : les acides aminés.
De quoi le corps a-t-il besoin pour produire du collagène ?
Pour produire du collagène, l’organisme a donc besoin d’acides aminés (en particulier la proline et la glycine). Il les puise dans les aliments riches en protéines. Il s’agit par exemple des œufs, du tofu, des légumineuses, du fromage ou de la viande. Les protéines issues de ces aliments sont d’abord décomposées dans l’organisme en leurs composants individuels (les acides aminés), puis réassemblées. C’est ainsi que l’organisme utilise les acides aminés pour fabriquer les protéines (par exemple le collagène) dont il a besoin. Pour ce processus, l’organisme a besoin de vitamine C.
Peut-on faire quelque chose contre le relâchement du tissu conjonctif et les rides de la peau ?
On ne peut pas changer son type de peau ni sa couleur. Pas plus que le nombre d’heures déjà passées au soleil. C’est pourquoi il faut regarder vers l’avenir et examiner de près son mode de vie. Évitez le stress. S’il venait néanmoins à prendre le dessus, recourez à une technique de relaxation qui vous convient. Par exemple, des exercices de respiration, du yoga ou des exercices de pleine conscience. Il est également prouvé que l’activité physique en plein air (mais pas en plein soleil) réduit le stress.
Veillez à votre alimentation. Privilégiez une alimentation équilibrée et riche en nutriments, et privilégiez autant que possible les aliments frais. Consommez beaucoup de fruits et de légumes, privilégiez les céréales complètes plutôt que la farine blanche, buvez suffisamment d’eau et consommez des aliments riches en protéines. En revanche, consommez l’alcool avec modération et, si possible, arrêtez complètement de fumer. Une alimentation équilibrée apporte à l'organisme suffisamment de nutriments essentiels, tels que les vitamines et les minéraux. Les vitamines C et E agissent comme des antioxydants et protègent la peau contre les radicaux libres. La vitamine C participe également à la formation du collagène.
Conseils anti-âge :
- Utilisez une protection solaire
- Ne pas fumer, boire peu ou pas d’alcool
- Adopter une alimentation équilibrée, en accordant une attention particulière aux vitamines C et E pour une belle peau
- En période de stress, en cas d’alimentation déséquilibrée ou pour les fumeuses et fumeurs, il est recommandé de prendre un complément alimentaire adapté
- Nettoyer la peau en profondeur le soir
- Éviter le stress et pratiquer des techniques de relaxation concrètes
- Faire de l’exercice en plein air
- Boire suffisamment, soit 1 à 2 litres par jour
Il n’est pas toujours possible d’éviter le stress ou d’arrêter de fumer aussi facilement. C’est justement dans ces situations que les compléments alimentaires riches en substances vitales peuvent aider. Ils permettent de mieux tenir le coup et sont bénéfiques tant pour la santé que pour la peau.
En ce sens, le proverbe « La vraie beauté vient de l’intérieur » est doublement vrai : d’une part, il est bon d’accepter le processus de vieillissement comme une conséquence naturelle de la vie. D'autre part, vous pouvez, par votre alimentation et votre mode de vie, influencer la vitesse à laquelle le vieillissement cutané progresse.
Les peptides de collagène et l'hydrolysat de collagène sont-ils la même chose ?
Oui ! Le collagène est traité par un processus d’hydrolyse (décomposition d’un composé chimique par réaction avec l’eau), ce qui permet à l’organisme de mieux l’assimiler.
Les peptides de collagène et l'hydrolysat de collagène désignent tous deux le même résultat final de ce processus.
Marion Wäfler
Je suis active depuis près de 20 ans dans le milieu de la nutrition en Suisse, en particulier dans le domaine de la promotion de la santé. J’ai suivi des études de nutrition et de diététique et je suis également droguiste. C’est pourquoi je dispose non seulement de solides connaissances en nutrition et en alimentation, mais aussi en sciences naturelles et en plantes médicinales. Je suis créative et fiable, j’aime aller au-delà des apparences et j’ai des exigences élevées envers mon travail. Personne aux intérêts variés, la durabilité, la santé, les voyages, la nature, la société, les pays et les cultures (en particulier l’Inde, le Sri Lanka, l’Arménie et la Géorgie) font partie des thèmes qui inspirent et influencent ma vie et mon travail.
