Salute delle articolazioni – sostanze vitali fondamentali per ossa e cartilagini sane.

Allacciarsi le scarpe, sollevare una scatola o salire le scale: in realtà non è un problema. In realtà. Perché quando le articolazioni fanno male, anche questi semplici movimenti quotidiani diventano una sfida. La causa più comune dei dolori articolari persistenti è l’usura, nota anche come artrosi. Per contrastare questo fenomeno, esistono una serie di sostanze vitali in grado di favorire il corretto funzionamento delle articolazioni. Vi mostriamo quali sono. Inoltre, vi spieghiamo perché un’alimentazione sana non è sempre sufficiente per garantire un apporto ottimale di tutte le sostanze vitali benefiche per le articolazioni.

Articolazioni sane garantiscono la massima mobilità

Le articolazioni collegano le ossa tra loro. Sono costituite da superfici articolari, da uno spazio articolare riempito di liquido e da una capsula articolare. A protezione delle ossa, le superfici articolari sono ricoperte di cartilagine. I tendini collegano i muscoli alle ossa. I legamenti stabilizzano e proteggono le articolazioni.

Solo se tutte le strutture sono sane, le articolazioni possono svolgere le loro funzioni. La più importante è il movimento. Piegare le ginocchia, allungare il braccio, ruotare la spalla o piegare le dita: tutto questo non sarebbe possibile senza le articolazioni. Inoltre, fungono da piccoli ammortizzatori e attutiscono i movimenti bruschi. In questo modo le articolazioni proteggono le ossa dai danni.

Usura articolare: causa principale del dolore

Le articolazioni possono svolgere le loro funzioni solo se sono sane. Quando compaiono i primi dolori, le articolazioni hanno già subito dei danni. L’usura è una delle cause principali dei problemi articolari, nota anche come artrosi.

Per molti l’artrosi è una tipica malattia dell’età avanzata. Tuttavia, anche i giovani possono soffrirne. È vero che l’usura articolare non può essere arrestata del tutto: si tratta infatti di un normale fenomeno di usura che aumenta con l’età. Tuttavia, uno stile di vita sano contribuisce in modo determinante alla salute delle articolazioni fino a tarda età.

L’attività fisica corretta è fondamentale

Due aspetti importanti per la salute di articolazioni, tendini, legamenti e cartilagini sono l’attività fisica e l’alimentazione. Prima di approfondire il tema delle sostanze vitali nella prossima sezione, esaminiamo più da vicino l’aspetto dell’attività fisica. In questo caso vale la regola: l’ideale è un sano equilibrio. Né uno sforzo intenso e unilaterale protratto per anni, né una mancanza di movimento fanno bene alle articolazioni.

Ci sono alcune persone che, a causa di determinati movimenti ricorrenti, sono particolarmente soggette a problemi articolari. Tra queste figurano soprattutto:

• gli sportivi. Soprattutto gli sport che comportano movimenti bruschi e cambi di direzione mettono a dura prova le articolazioni. Si tratta soprattutto di sport con la palla come la pallamano, la pallavolo, il tennis, il calcio o il basket.
• Persone che nella loro professione eseguono movimenti ripetitivi, ad esempio alla cassa o alla catena di montaggio.
• Lavoratori che devono sollevare carichi pesanti o che devono lavorare spesso in una postura forzata. Ad esempio, i corrieri, gli imbianchini, gli artigiani o gli operai edili.

Ma anche i difetti posturali, come le gambe a X o un disallineamento pelvico, possono sottoporre alcune articolazioni a un forte stress.

Ciò che molti spesso sottovalutano è che la salute delle articolazioni risente anche della mancanza di movimento. Un’attività fisica moderata apporta sostanze nutritive alla cartilagine tra le articolazioni, ai tendini e ai legamenti.

Ecco perché le sostanze vitali sono così importanti per la salute delle articolazioni

Una volta danneggiate, le articolazioni, i tendini, i legamenti e la cartilagine possono rigenerarsi solo in misura limitata. Pertanto, è meglio evitare il più possibile i danni alle articolazioni. Un elemento fondamentale per la salute delle articolazioni è un’alimentazione ricca di sostanze vitali. L’assunzione mirata di determinate sostanze vitali può inoltre contribuire a ridurre al minimo i segni di usura e a migliorare la mobilità articolare.

Tuttavia, non sono solo gli sportivi, i lavoratori fisicamente sollecitati o le persone con predisposizioni anatomiche a poter beneficiare di un buon apporto di sostanze vitali. Ne traggono vantaggio tutti coloro che desiderano sostenere in modo mirato il proprio corpo nel mantenimento di articolazioni sane fino alla terza età.

Queste sostanze vitali possono favorire la salute delle articolazioni

Vi mostriamo quali sostanze vitali possono avere un effetto particolarmente positivo sulla salute delle articolazioni.

• Il manganese, lo zinco, la vitamina K e la vitamina D contribuiscono al mantenimento di ossa normali.
• La vitamina C contribuisce alla normale formazione del collagene, alla normale funzione della cartilagine e alla normale funzione delle ossa.
• Il calcio è necessario per il mantenimento di ossa normali.
• Il rame contribuisce al mantenimento di un tessuto connettivo normale, mentre il manganese contribuisce alla normale formazione del tessuto connettivo.
• La vitamina D contribuisce al mantenimento di una normale funzione muscolare.

Inoltre, esistono altre sostanze vitali che possono favorire la salute delle articolazioni. L’acido ialuronico e il collagene sono componenti importanti del tessuto connettivo – e quindi di tendini e legamenti. Il boro¹ – noto anche come boron – è un micronutriente che può avere effetti positivi sulle ossa. Il solfato di glucosamina e il solfato di condroitina possono favorire la salute della cartilagine.

I dolori articolari sono spesso accompagnati da infiammazioni. È stato dimostrato che sostanze vegetali secondarie come l’astaxantina2 e la curcumina3, nonché gli acidi grassi omega-34, hanno un effetto antinfiammatorio.

Consigli alimentari per articolazioni sane:

• Il latte e i latticini a basso contenuto di grassi sono ottime fonti di calcio e vitamina D.
• Le acque minerali ricche di calcio aiutano ulteriormente a coprire il fabbisogno di calcio.
• Il pesce grasso come il salmone, lo sgombro e l’aringa fornisce acidi grassi omega-3 (raccomandazione: da due a tre volte alla settimana).
• Frutta e verdura fresca ogni giorno forniscono antiossidanti. Anche il tè verde è una buona fonte.
• Anche gli oli vegetali come l’olio di colza, l’olio d’oliva, l’olio di noci e l’olio di lino sono preziose fonti di acidi grassi omega-3.
• In cucina, prediligere ingredienti freschi anziché prodotti pronti altamente trasformati. Contengono più sostanze vitali e meno zuccheri e grassi nocivi, tra cui soprattutto i grassi trans e gli acidi grassi saturi.
• Riducete il consumo di carne e salumi. Contengono acido arachidonico, un acido grasso che favorisce l’infiammazione.

Anche il sovrappeso grava pesantemente sulle articolazioni. Un’alimentazione sana ed equilibrata aiuta a perdere i chili di troppo o a mantenere il peso forma.

Un’alimentazione sana fa bene, ma non sempre è sufficiente

Con tanti alimenti freschi e ricchi di sostanze nutritive e una dieta varia si gettano le basi per la salute delle articolazioni. Tuttavia, spesso l’alimentazione da sola non basta per garantire un adeguato apporto di tutte le sostanze vitali benefiche per le articolazioni. Le ragioni sono molteplici e individuali. Da un lato, con l’avanzare dell’età cambiano le esigenze nutrizionali. Dall’altro, fattori quali lo stress, l’attività sportiva intensa, ma anche malattie e farmaci possono determinare un aumento del fabbisogno di sostanze vitali.

Da non dimenticare: lo stile di vita moderno. Le sfide della vita quotidiana rendono piuttosto difficile seguire ogni giorno un’alimentazione equilibrata e sana. I prodotti pronti semplificano l’alimentazione, ma contengono anche meno sostanze nutritive – soprattutto se altamente trasformati. A ciò si aggiungono le preferenze alimentari, ad esempio la dieta vegana o vegetariana. Anche queste possono rendere più difficile l’assunzione di tutte le sostanze vitali in quantità sufficiente. Con integratori alimentari specifici per le articolazioni è possibile apportare correzioni mirate.