La vera bellezza viene dall’interno: è facile dirlo quando ci si trova davanti allo specchio e si è appena scoperta una nuova ruga. Tutti vogliono invecchiare, ma nessuno vuole essere vecchio. Il processo di invecchiamento non risparmia nessuno e non sorprende che si conducano numerose ricerche in materia di salute e anti-invecchiamento.
Il sole, il fumo e lo stress favoriscono l’invecchiamento cutaneo
Il sole accelera l’invecchiamento della nostra pelle e può persino danneggiarla se non ci proteggiamo a sufficienza. Ormai lo sappiamo tutti. Ecco perché ci spalmiano regolarmente la crema solare ed evitiamo il sole tra le 11 e le 15. Ci sediamo all’ombra e indossiamo una maglietta a maniche lunghe, a volte persino per nuotare.
Con l’avanzare dell’età, la produzione di collagene diminuisce e l’aspetto della nostra pelle cambia. La velocità con cui procede il processo di invecchiamento dipende però da diversi fattori. Tra questi c’è il numero di ore di esposizione diretta al sole trascorse nel corso della vita. Infatti, i raggi UVA del sole provocano una degradazione precoce del collagene nella pelle. Le fibre elastiche e idratanti si atrofizzano più rapidamente e la pelle perde tono, spessore e idratazione. I ricercatori stimano che circa l’80% dei segni dell’invecchiamento sul viso sia causato dalla luce solare.
Ma ci sono altri fattori che accelerano l’invecchiamento precoce della pelle: il fumo, l’alcol e lo stress. Questi fattori generano radicali liberi; se non vengono neutralizzati, provocano stress ossidativo, che a sua volta danneggia le cellule e accelera l’invecchiamento cutaneo. Anche un’alimentazione scorretta e non adeguata al fabbisogno può contribuire a questo fenomeno. Se assumiamo troppo pochi alimenti ricchi di sostanze vitali, all’organismo mancano importanti antiossidanti. Questi neutralizzano i radicali liberi e riducono lo stress ossidativo.
Si ritiene oggi che anche l’inquinamento atmosferico causato dal traffico contribuisca all’invecchiamento precoce della pelle. I meccanismi esatti, tuttavia, non sono ancora stati chiariti.
Cosa succede durante l’invecchiamento cutaneo?
A 20 anni la pelle è ancora spessa ed elastica, la produzione di collagene è ancora marcata e funziona bene. La pelle è ben irrorata di sangue e può immagazzinare abbondante liquidi. Con l’avanzare dell’età, i processi di rinnovamento nell’organismo rallentano, compresi quelli della pelle. Di conseguenza, diminuisce anche la produzione di collagene. La conseguenza è una pelle che diventa più sottile, secca e meno elastica. Si formano le rughe e il tessuto connettivo si rilassa. Nelle donne, inoltre, intorno ai 50 anni subentra la menopausa. Il cambiamento ormonale – in particolare il calo dei livelli di estrogeni – accentua ulteriormente il processo di invecchiamento naturale della pelle.
Che cos’è il collagene?
Il collagene non è importante solo per la pelle. Si trova anche nelle ossa, nei legamenti, nei tendini e nel tessuto connettivo. Assicura sostegno, elasticità e struttura. Le rispettive cellule dei tessuti producono autonomamente il collagene a loro specifico e per questo si differenziano leggermente l’una dall’altra. Nel corpo esistono circa 28 tipi diversi di collagene. Poiché il collagene è un componente di così tante parti diverse del corpo, è una delle proteine più diffuse nel corpo umano. Esatto, dal punto di vista chimico il collagene è una proteina. Le proteine sono costituite da molti piccoli elementi costitutivi: gli aminoacidi.
Di cosa ha bisogno l’organismo per produrre collagene?
Per produrre collagene, il corpo ha quindi bisogno di aminoacidi (in particolare prolina e glicina). Il corpo li ricava dagli alimenti ricchi di proteine. Si tratta, ad esempio, di uova, tofu, legumi, formaggio o carne. Le proteine presenti in questi alimenti vengono prima scomposte nell’organismo nei singoli componenti (gli aminoacidi) e successivamente ricomposte. In questo modo, l’organismo utilizza gli aminoacidi per costruire le proteine (ad es. il collagene) di cui ha bisogno. Per questo processo, l’organismo necessita di vitamina C.
Si può fare qualcosa contro il rilassamento del tessuto connettivo e le rughe della pelle?
Il tipo e il colore della pelle non si possono modificare. Così come non si può modificare il numero di ore già trascorse al sole. Pertanto, la regola è guardare avanti e analizzare attentamente il proprio stile di vita. Evitate lo stress. Se dovesse comunque prendere il sopravvento, ricorrete a una tecnica di rilassamento che vi sia congeniale. Ad esempio esercizi di respirazione, yoga o esercizi di consapevolezza. Anche l’attività fisica all’aria aperta (ma non sotto il sole cocente) riduce comprovatamente lo stress.
Prestate attenzione alla vostra alimentazione. Cercate di renderla equilibrata e ricca di sostanze vitali, e gli alimenti dovrebbero essere il più possibile freschi. Molta frutta e verdura, più farina integrale che bianca, acqua a sufficienza e alimenti ricchi di proteine. In compenso, consumate alcol con moderazione e, se possibile, smettete completamente di fumare. Con un’alimentazione equilibrata, il corpo riceve sostanze vitali in quantità sufficiente, come vitamine e minerali. Le vitamine C ed E agiscono come antiossidanti e proteggono la pelle dai radicali liberi. La vitamina C contribuisce inoltre alla formazione del collagene.
Consigli anti-invecchiamento:
- Utilizzare una protezione solare
- Non fumare, bere poco o niente alcol
- Seguire una dieta equilibrata, prestando particolare attenzione alle vitamine C ed E per una pelle bella
- Durante i periodi di stress, in caso di alimentazione scorretta o per i fumatori, si consiglia l’assunzione di un integratore alimentare adeguato
- Detergere accuratamente la pelle la sera
- Evitare lo stress e applicare tecniche di rilassamento concrete
- Fare attività fisica all’aria aperta
- Bere a sufficienza, 1-2 litri al giorno
Non sempre è possibile evitare lo stress o smettere di fumare così facilmente. Proprio in queste situazioni, gli integratori alimentari con sostanze vitali possono essere d’aiuto. Grazie a essi si riesce ad affrontare meglio le difficoltà quotidiane, apportando benefici sia alla salute che alla pelle.
In questo senso, il proverbio «La vera bellezza viene dall’interno» è vero in un duplice senso: da un lato, è bene accettare il processo di invecchiamento come una conseguenza naturale della vita. D’altra parte, con ciò che si mangia e con lo stile di vita che si conduce, è possibile influenzare la velocità con cui procede l’invecchiamento cutaneo.
I peptidi di collagene e l’idrolizzato di collagene sono la stessa cosa?
Sì! Il collagene viene trattato attraverso il processo di idrolisi (scissione di un composto chimico mediante reazione con l’acqua) e può così essere assorbito meglio dall’organismo.
Sia i peptidi di collagene che l’idrolizzato di collagene descrivono lo stesso risultato finale di questo processo.
Marion Wäfler
Da quasi 20 anni opero nel panorama nutrizionale svizzero, in particolare nel campo della promozione della salute. Ho studiato nutrizione e dietetica e sono anche farmacista. Per questo motivo non solo possiedo una solida conoscenza nel campo dell’alimentazione e dei prodotti alimentari, ma anche nelle scienze naturali e nelle piante medicinali. Sono creativa e affidabile, mi piace andare oltre le apparenze e ho standard elevati per quanto riguarda il mio lavoro. Essendo una persona dai molteplici interessi, la sostenibilità, la salute, i viaggi, la natura, la società, i paesi e le culture (in particolare India, Sri Lanka, Armenia, Georgia) sono tra i temi che ispirano e influenzano la mia vita e il mio lavoro.
