Luteina e zeaxantina per occhi sani. Ecco perché questa combinazione è così preziosa per una buona vista.

Promuovere la salute degli occhi in età avanzata

È normale che la vista si deteriori con l'età. Come tutti gli organi, anche gli occhi sono soggetti a processi naturali di invecchiamento. Tuttavia, ognuno può influenzare in una certa misura l'insorgenza precoce della presbiopia e la sua progressione. Lo stesso vale per lo sviluppo di una delle malattie oculari croniche più comuni, la degenerazione maculare senile.

Nel nostro articolo sulla salute degli occhi, diamo uno sguardo più da vicino ai possibili fattori di influenza. Un aspetto è il tema del tempo dedicato ai media. L'uso consapevole dei media digitali in giovane età può avere un effetto positivo sulla salute degli occhi in età avanzata, in particolare sullo sviluppo della degenerazione maculare senile.

Un altro importante fattore di influenza è l'alimentazione. Esistono sostanze vitali che possono sostenere in modo specifico una buona vista anche in età avanzata. Due di queste sono i carotenoidi luteina e zeaxantina. Possono avere un'influenza positiva sulla degenerazione maculare senile. Prima di approfondire le due sostanze vitali, illustreremo come la degenerazione maculare senile può influire sulla vista.

Che cos'è la degenerazione maculare senile?

Come suggerisce il nome, l'età gioca un ruolo importante nello sviluppo della degenerazione maculare senile. Si stima che circa il 26%² degli europei di età superiore ai 60 anni sia affetto da questa malattia oculare cronica.

Chi ne è affetto soffre di una diminuzione della vista. Il motivo è la distruzione della macula. Questa è l'area di visione più nitida. È qui che i fotorecettori sono disposti in modo particolarmente denso. Nelle prime fasi della degenerazione maculare senile, le linee appaiono distorte o curve, ad esempio quando si legge. Con il progredire della malattia oculare, si forma un'ombra grigia al centro del campo visivo. Anche le differenze di luminosità non sono più facilmente riconoscibili e la luce intensa è molto abbagliante. La vista e l'acutezza visiva si riducono progressivamente, fino ad arrivare a una grave compromissione visiva.

Gli occhi hanno bisogno di luteina e zeaxantina per questo motivo

La luteina e la zeaxantina sono due carotenoidi presenti naturalmente nella macula. Contribuiscono a proteggere importanti strutture cellulari della retina, soprattutto i pigmenti maculari. Questi hanno un effetto antiossidante, cioè riducono lo stress ossidativo, e filtrano la luce blu. Inoltre, i pigmenti maculari favoriscono le funzioni visive naturali, come la visione a contrasto e la visione notturna.

Nel caso della degenerazione maculare senile precoce, il pigmento maculare può essere migliorato con l'assunzione mirata di luteina e zeaxantina. Questo è il risultato di uno studio³ condotto in Cina.

Questi alimenti contengono luteina e zeaxantina

La luteina e la zeaxantina sono importanti per la salute degli occhi: L'organismo non è in grado di produrre da solo i due carotenoidi. Dobbiamo quindi assumerli in modo mirato. La luteina e la zeaxantina si trovano naturalmente nelle verdure a foglia verde come spinaci, cavoli, bietole e rucola, oltre che nei pistacchi e nel mais. Tuttavia, il contenuto di luteina e zeaxantina negli alimenti può variare notevolmente. Anche le intolleranze alimentari e/o le abitudini alimentari individuali influiscono sull'assunzione.

Il potenziale degli integratori alimentari

Se si desidera promuovere in modo specifico la salute degli occhi, è possibile assumere integratori alimentari contenenti luteina e zeaxantina. Quando si sceglie un integratore alimentare, è importante prestare attenzione al dosaggio di luteina e zeaxantina. Può influire sull'efficacia. Un dosaggio di dieci milligrammi di luteina e due milligrammi di zeaxantina è considerato ottimale negli integratori alimentari. Ad esempio, lo studio su larga scala Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2)⁴ dimostra che questa combinazione può ridurre la progressione della degenerazione maculare legata all'età.

Per quanto riguarda la luteina, vale quanto segue: non sempre una quantità elevata è di grande aiuto.

Molti integratori alimentari contengono dosi significativamente più elevate di luteina. Tuttavia, i risultati di uno studio⁵ condotto a Pechino dimostrano che dosi più elevate non sono automaticamente associate a una migliore efficacia. È vero che 20 milligrammi di luteina al giorno hanno aumentato la densità ottica del pigmento maculare e migliorato la densità di contrasto rispetto a un dosaggio di dieci milligrammi. Tuttavia, questo effetto è stato osservato solo con un'assunzione a breve termine di 48 settimane. Dopo due anni di assunzione, tuttavia, non vi erano più differenze significative tra le dosi. Gli scienziati raccomandano quindi la dose inferiore di dieci milligrammi di luteina al giorno.

Altre sostanze vitali per una buona vista

Oltre alla luteina e alla zeaxantina, esistono altre sostanze vitali che possono avere un effetto positivo sulla salute degli occhi.

• Acidi grassi omega-3: questi acidi grassi polinsaturi a catena lunga sono importanti elementi costitutivi della membrana cellulare, compresa la retina. Un maggiore consumo di acidi grassi omega-3 DHA ed EPA può ridurre il rischio di sviluppare la degenerazione maculare senile. Questo è il risultato di uno studio⁶ su larga scala che ha coinvolto 40.000 donne.
• Antocianine: i mirtilli contengono molte antocianine. Si tratta di sostanze vegetali secondarie che, secondo uno studio⁷ condotto in Cina, possono proteggere le cellule speciali della retina dai danni indotti dalla luce. Secondo gli scienziati cinesi, hanno quindi il potenziale di prevenire la degenerazione maculare legata all'età.
• Vitamina B2: contribuisce al mantenimento di una visione normale.
• Astaxantina: è stato dimostrato che questo carotenoide⁸ naturale migliora la circolazione sanguigna nell'occhio. Ciò può avere un effetto positivo sull'acuità visiva. In particolare, le persone che lavorano molto al computer o alla luce artificiale possono trarre beneficio da questa sostanza vitale.

Conclusione:

Gli occhi sono il nostro organo sensoriale più importante. Attraverso di essi percepiamo la maggior parte degli stimoli ambientali. Se la nostra vista si deteriora con l'età, la qualità della nostra vita ne risente notevolmente. La degenerazione maculare senile può essere una delle cause del deterioramento della vista. È una delle malattie oculari croniche più comuni. Tuttavia, chiunque può ridurre il rischio di sviluppare la malattia. Un fattore di influenza è rappresentato dalle sostanze vitali. In questo articolo ci siamo concentrati in particolare sui carotenoidi luteina e zeaxantina.

Il problema è che l'organismo non è in grado di produrre autonomamente i carotenoidi. Inoltre, molte persone riescono ad assorbire una quantità sufficiente di luteina e zeaxantina attraverso l'alimentazione solo in misura limitata. Se volete mantenere la vostra vista il più a lungo possibile, potete integrare la luteina e la zeaxantina con degli integratori alimentari. Gli studi hanno dimostrato che possono essere particolarmente utili in relazione alla degenerazione maculare legata all'età.