Verifica delle tendenze: esiste il collagene vegano?

18. gennaio 2024 di Kea Blum
Verifica delle tendenze: esiste il collagene vegano?

Come funzionano le alternative vegane al collagene e quanto sono realmente efficaci

Il collagene è una delle più importanti sostanze anti-invecchiamento. È una proteina strutturale che sostiene l'elasticità e la compattezza di pelle, ossa, tendini, legamenti e muscoli. Esistono molte bevande di bellezza con collagene, tra cui sempre più prodotti con "collagene vegano". Vi spieghiamo cosa contengono i booster di collagene vegano e vi diamo consigli su cosa tenere d'occhio quando si scelgono alternative di collagene a base vegetale.

Tendenza: collagene vegano - e cosa c'è dietro

Chiunque sia alla ricerca di prodotti anti-età o per un migliore invecchiamento della pelle, delle ossa, dei tendini, dei legamenti e dei muscoli si imbatterà sempre più spesso nel termine "collagene vegano". Questo termine suggerisce che si tratta di integratori alimentari contenenti collagene, ma senza ingredienti di origine animale. Tuttavia, ciò non è vero. Per capirlo meglio, spieghiamo innanzitutto cos'è il collagene e a cosa ci serve.

Che cos'è il collagene?

Il collagene è un'importante proteina strutturale che il nostro corpo produce autonomamente. Fornisce sostegno alle articolazioni, ai muscoli e ai tendini e garantisce l'elasticità della pelle e del tessuto connettivo. A partire dai 25 anni circa, tuttavia, la produzione di collagene da parte dell'organismo diminuisce. La pelle diventa più flaccida, compaiono le prime rughe e il tessuto connettivo perde la sua compattezza. Anche il contenuto di collagene nelle articolazioni, nei muscoli e nei tendini diminuisce con l'età.

Gli integratori alimentari contenenti collagene possono aiutare a ritardare questo processo. Tuttavia, poiché il collagene è di origine animale, questi prodotti non sono adatti ai vegani. 

Come funzionano le bevande di bellezza con alternative vegane al collagene

Le persone che desiderano promuovere la bellezza e la salute interiore e allo stesso tempo apprezzano i prodotti vegani per motivi etici o sostenibili possono rivolgersi alle alternative di collagene a base vegetale. Le bevande di bellezza vegane contengono proteine o aminoacidi e sostanze vitali selezionate che supportano la produzione di collagene da parte dell'organismo e quindi promuovono la bellezza e la salute interiore.

Alternativa vegana al collagene: 5 benefici dell'idrolizzato di proteine del riso

Invecchiare meglio è un approccio olistico per rallentare il processo di invecchiamento esterno, fisico e mentale. È qui che entrano in gioco le combinazioni vegane di sostanze vitali con alternative di collagene a base vegetale. Molte alternative vegane al collagene contengono proteine di soia, pisello o grano come base. Vi spieghiamo perché le bevande di bellezza vegane con proteine idrolizzate del riso sono le alternative migliori.

  • 1° vantaggio: la proteina di riso idrolizzata ha una composizione simile1 al collagene umano.
  • 2° vantaggio: la scissione delle proteine del riso (idrolisi) in catene peptidiche più corte migliora l'assorbimento e l'utilizzo delle proteine. (Maggiori informazioni nel riquadro)
  • 3° vantaggio: le proteine idrolizzate del riso sono prive di glutine e quindi adatte anche alle persone intolleranti al glutine, a differenza delle proteine del grano, ad esempio.
  • 4° vantaggio: a differenza di altre fonti proteiche di origine vegetale come la soia, la proteina del riso è naturalmente ipoallergenica. La soia è uno dei 10 principali fattori scatenanti2 delle allergie alimentari negli adulti. Inoltre, la proteina del riso viene scomposta in proteine più piccole e meno allergeniche attraverso l'idrolisi.
  • 5° vantaggio: le proteine idrolizzate del riso hanno un sapore delicato e neutro rispetto alle proteine della soia e del pisello.

Proteine idrolizzate di riso: cosa c'è dietro

Le proteine sono costituite da aminoacidi. Gli amminoacidi cosiddetti proteinogenici sono 21. I composti peptidici collegano gli aminoacidi per formare catene. Le catene con un massimo di 100 aminoacidi sono chiamate peptidi. Oltre i 100 aminoacidi sono chiamate proteine.

Durante l'idrolisi delle proteine del riso, i legami peptidici vengono spezzati. In altre parole, le proteine vengono scomposte in peptidi più piccoli. Nell'articolo ne spieghiamo i vantaggi.

Migliori effetti di invecchiamento dell'idrolisato di proteine di riso

La proteina di riso idrolizzata ha un grande potenziale come sostanza vitale per migliorare l'invecchiamento. Gli effetti positivi della proteina di riso idrolizzata che sono stati dimostrati dagli studi includono

  • Favorisce i processi di rinnovamento della pelle: le proteine idrolizzate del riso contengono tutti gli aminoacidi essenziali3, importanti per la produzione di collagene da parte dell'organismo.
  • Effetto antiossidante: l'idrolizzato di proteine del riso è ricco di antiossidanti4 in grado di eliminare i radicali liberi. I radicali liberi favoriscono i danni alla pelle.
  • Inibizione della degradazione dell'acido ialuronico: l'acido ialuronico immagazzina l'umidità nella pelle e la mantiene elastica. È stato dimostrato che le proteine idrolizzate del riso inibiscono la degradazione dell'acido ialuronico5.
  • Alleviare le macchie dell'età: Le macchie dell'età si formano quando in alcune zone della pelle si deposita una quantità particolarmente elevata di melatonina. L'enzima tirosinasi è coinvolto in questo fenomeno. L'idrolizzato di proteine di riso inibisce la tirosinasi6.

Le combinazioni di sostanze vitali vegane di alta qualità contengono anche altre sostanze vitali che possono contribuire a una maggiore vitalità, energia vitale e bellezza radiosa. Tra queste, la glucosamina solfato vegana, l'acido ialuronico e una serie di vitamine e minerali.

Aumenta la produzione di collagene con il solfato di glucosamina vegano

Un'altra sostanza vitale di origine vegetale che stimola la produzione di collagene è la glucosamina solfato vegana. Inoltre, promuove la produzione di acido ialuronico ed è un componente importante del liquido sinoviale e della cartilagine. Il solfato di glucosamina vegano è quindi un'aggiunta ideale alla proteina di riso idrolizzata nelle bevande di bellezza vegane.

Il solfato di glucosamina vegano è prodotto attraverso la fermentazione di mais privo di OGM. Funghi speciali convertono lo zucchero (glucosio) in glucosamina. Esistono diversi sali di glucosamina. Il solfato di glucosamina è la forma più efficace, poiché la cartilagine umana contiene solfati (composti di zolfo).

Conclusione

Il collagene è la più importante proteina strutturale. Fornisce sostegno alle articolazioni, ai muscoli e ai tendini e favorisce l'elasticità della pelle e del tessuto connettivo. Per questo motivo il collagene si trova anche in molte bevande di bellezza. Tuttavia, poiché il collagene convenzionale proviene da fonti animali, non è adatto ai vegani.

Per coloro che apprezzano i prodotti vegani per motivi etici o sostenibili, le alternative al collagene di origine vegetale sono una buona scelta. Un'alternativa ideale al collagene di origine vegetale è la proteina di riso idrolizzata. È ipoallergenica e ha una composizione aminoacidica simile a quella del collagene umano. L'organismo può quindi utilizzare molto bene l'idrolizzato di proteine del riso.

Oltre alle proteine idrolizzate del riso, vi sono altre importanti sostanze vitali che mantengono l'attrattività, l'energia vitale e la vitalità. Tra queste, ad esempio, la glucosamina solfato vegana, oltre a varie vitamine e minerali. Gli integratori alimentari di alta qualità con alternative di collagene di origine vegetale presentano un rapporto equilibrato di queste sostanze vitali.

5 vantaggi della proteina di riso come alternativa vegana al collagene

  • 1 composizione molto simile1 al collagene umano
  • 2 la scomposizione (idrolisi) migliora l'assorbimento delle proteine
  • 3 senza glutine (a differenza delle proteine del grano, per esempio)
  • 4 ipoallergenico (poco allergenico), a differenza ad esempio della soia
  • 5 sapore delicato e neutro

Kea Blum

Sono una giornalista e redattrice freelance di Amburgo. Al mio fianco ci sono il mio pastore australiano Maja e mio marito. Dopo gli studi in ecotrofologia e un tirocinio in PR e redazione, ho avviato la mia attività. Da oltre quattro anni mi occupo di clienti nel campo della nutrizione e della salute. Trovo ancora affascinante quanto ciò che mangiamo possa influenzare la nostra salute. E mi piace trasmettere questa conoscenza agli altri attraverso il mio lavoro.