- protège la peau
- soutient le système immunitaire
- pour les muscles, les tendons, les ligaments et les articulations
Astaxanthine – L'antioxydant puissant de la nature
L'astaxanthine est considérée comme l'antioxydant naturel le plus puissant connu au monde. Les antioxydants sont des substances vitales qui protègent le corps contre les influences nocives. Grâce à ses propriétés de protection des cellules, l'astaxanthine peut avoir des effets positifs sur le système immunitaire, le système cardiovasculaire, les yeux, la peau, les fonctions cérébrales et le vieillissement cellulaire.
Astaxanthine - un antioxydant 100% naturel
L'astaxanthine fait partie du groupe des caroténoïdes. En tant qu'antioxydants naturels, ils confèrent leur couleur rouge, jaune ou orange à de nombreux fruits et légumes (Spektrum, 2023). L'astaxanthine est un pigment rouge produit par des microalgues telles que l'algue rouge sang. L'algue sanguine, également appelée Haematococcus pluvialis, est normalement de couleur verte. En cas de stress, par exemple en cas de forte lumière du soleil, de manque de nutriments ou d'eau, elle produit de grandes quantités d'astaxanthine. Elle passe ainsi du vert au rouge et est protégée contre les influences nocives. Grâce à l'astaxanthine, elle peut ainsi survivre de nombreuses semaines sans nutriments ni eau (Windisch, 2021).
L'astaxanthine protège les cellules
L'astaxanthine est considérée comme l'un des antioxydants les plus puissants que l'on trouve dans la nature. Elle est même considérée comme l'antioxydant le plus puissant au monde. Son efficacité éclipse celle de tous les antioxydants connus. Des études ont montré qu'elle est 6 000 fois plus puissante que la vitamine C et 100 fois plus que la vitamine E (Nishida, 2007).
Les antioxydants protègent le corps contre ce que l'on appelle les "radicaux libres". Ceux-ci se forment d'une part lors de différents processus métaboliques dans le corps. D'autre part, ils sont également générés par des influences extérieures nocives telles que la fumée de cigarette, les rayons UV, les toxines environnementales ou le stress. Les radicaux libres modifient les cellules, peuvent endommager le patrimoine génétique et participent au processus de vieillissement (Doccheck Flexikon, 2023). Lorsque trop de radicaux libres sont présents dans le corps, il se produit ce que l'on appelle un "stress oxydatif". Le stress oxydatif peut endommager les cellules du corps. Il joue probablement aussi un rôle dans l'apparition de différents problèmes de santé (Doccheck Flexikon, 2023). Il accélère en outre le vieillissement de la peau (Verbraucherzentrale, 2023). Les antioxydants sont en revanche de véritables remèdes miracles, ils aident le corps à lutter contre les radicaux libres en les piégeant et en les rendant inoffensifs. Ils peuvent ainsi protéger les cellules de l'organisme contre un processus de vieillissement prématuré.
Toutes les astaxanthines ne se valent pas
Outre l'astaxanthine naturelle extraite de microalgues, il existe également de l'astaxanthine synthétique. Des études ont toutefois montré que l'astaxanthine naturelle est de loin supérieure à celle produite artificiellement. Sa capacité à neutraliser les radicaux libres est 20 fois supérieure à celle de l'astaxanthine synthétique (Capelli, 2013).
L'astaxanthine - un produit polyvalent
L'astaxanthine est un véritable concentré de puissance aux effets multiples sur la santé. C'est un protecteur cellulaire très efficace qui soutient la peau, les yeux, le système cardiovasculaire, le système immunitaire ainsi que les muscles, les ligaments et les tendons, le cerveau et le système nerveux. Ces nombreux effets différents sur la santé sont dus à la protection contre le stress oxydatif. En effet, en tant que puissant antioxydant, l'astaxanthine peut prévenir le stress oxydatif dans le corps (Donoso, 2021) et avoir ainsi une influence sur les zones les plus diverses du corps.
1. L'astaxanthine protège la peau
En tant que bouclier extérieur du corps humain, la peau est constamment exposée aux influences environnementales telles que les rayons UV, la chaleur, le froid, les toxines environnementales et bien d'autres choses encore. En conséquence, elle doit faire face à un nombre particulièrement élevé de radicaux libres et de stress oxydatif. Cela endommage les cellules et fait vieillir la peau. Grâce à ses propriétés antioxydantes, l'astaxanthine peut protéger la peau des dommages causés par les UV (Ito, 2018 ; Donoso, 2021). Elle améliore également l'hydratation et l'élasticité de la peau (Ito 2018 ; Zhou, 2021 ; Tominaga, 2012 ; Yamashita, 2006 ; Phetcharat, 2015). Des études cliniques ont démontré que l'astaxanthine peut réduire la profondeur des rides (Tominaga, 2012 ; Yamashita, 2006 ; Tominaga, 2017 ; Zhou, 2021 ; Phetcharat, 2015) et protéger la peau contre les processus de vieillissement (Zhou, 2021).
2. L'astaxanthine soutient le système immunitaire
L'astaxanthine a un effet positif sur le système immunitaire. Elle le soutient en augmentant le nombre et l'activité de différentes cellules immunitaires. Parallèlement, elle est capable de réduire le stress oxydatif dans le corps (Park, 2010 ; Baralic, 2015).
3. Astaxanthine - pour les muscles, les tendons, les ligaments et les articulations
Lors de l'exercice physique, le taux de lactate dans les muscles peut augmenter, ce qui peut entraîner une fatigue et une sensation de brûlure dans les muscles. L'astaxanthine peut réduire le taux de lactate et soutenir ainsi la fonction musculaire (Sawaki, 2002 ; Wu, 2019).
L'astaxanthine protège contre la formation de radicaux libres pendant l'entraînement et peut ainsi réduire les dommages musculaires (Wu, 2019 ; Djordjevic, 2012). En outre, elle peut améliorer l'endurance musculaire, la force (Malmsten, 2009), la mobilité (Baralic, 2015) et la récupération après l'exercice.
L'astaxanthine permet également d'améliorer plus rapidement les douleurs dues à une surcharge sportive. Une étude a ainsi montré que les symptômes d'un tennis elbow s'amélioraient plus rapidement après la prise d'astaxanthine (Spiller, 2006).
Il existe en outre des premières indications prometteuses issues d'études sur les animaux, qui suggèrent que l'astaxanthine a un effet positif sur les articulations (Sun, 2019 ; Kumar, 2020 ; Park, 2020).
4. L'astaxanthine favorise la santé cardiovasculaire
L'astaxanthine protège le cœur de différentes manières : L'astaxanthine est capable de faire baisser les taux de lipides sanguins. En outre, elle réduit le mauvais cholestérol (LDL) et augmente le bon cholestérol (HDL) dans le sang (Yoshida, 2010). Des études indiquent également que l'astaxanthine permet de réduire la pression artérielle (Mashhadi, 2018).
5. L'astaxanthine aide à préserver la vision
De nouvelles études suggèrent que le stress oxydatif joue également un rôle dans l'apparition de problèmes de vision (Donoso, 2021). Des études cliniques montrent que l'astaxanthine améliore la circulation sanguine dans l'œil et joue ainsi un rôle important dans le maintien de la vision (Donoso, 2021 ; Nagaki, 2005 ; Saito, 2012). En outre, l'astaxanthine peut améliorer l'accommodation, c'est-à-dire l'alternance entre la vision de près et la vision de loin (Nagaki, 2002) et lutter contre la fatigue oculaire (Sawaki, 2002).
6. Astaxanthine - bon pour le cerveau
Il existe des preuves que l'astaxanthine pourrait être importante pour le maintien et le soutien des fonctions cérébrales. Dans une étude, l'astaxanthine a amélioré la mémoire de personnes qui se plaignaient d'oublis (Katagiri, 2012). Dans une autre étude, l'astaxanthine a permis de réduire la quantité de toxines dans le cerveau (Nakagawa, 2011).
Astaxanthine – la substance vitale puissante
- soutient la santé cardio-vasculaire
- aide à préserver la vue
- bon pour le cerveau
Sources
Spektrum. Lexikon der Biologie. Carotinoide. https://www.spektrum.de/lexikon/biologie/carotinoide/12331. Abgerufen am 26.1.2023.
Windisch J. Wachstum verschiedener H. pluvialis Stämme in unterschiedlichen Nährmedien und Entwicklung einer neuen Analyse zur Bestimmung des Astaxanthin-Gehaltes. Bachelorarbeit 2021. https://digitalcollection.zhaw.ch/bitstream/11475/24306/1/2021_Windisch_Jonas_BA_UI.pdf. Abgerufen am 30.01.2023
Nishida Y, Yamashita E, Miki W. Quenching activities of common hydrophilic and lipophilic antioxidants against singlet oxygen using chemiluminescence detection system. Carotenoid Science. 2007;11: 16–20. https://www.researchgate.net/publication/285255302_Quenching_activities_of_common_hydrophilic_and_lipophilic_antioxidants_against_singlet_oxygen_using_chemiluminescence_detection_system.
DocCheck Flexikon. Oxidativer Stress. https://flexikon.doccheck.com/de/Oxidativer_Stress. Abgerufen am 31.01.2023.
Verbraucherzentrale. Antioxidantien: Helfer gegen freie Radikale. https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/antioxidantien-helfer-gegen-freie-radikale-10575 . Abgerufen am 30.01.2023.
Capelli B, Bagchi D, Cysewski G. Synthetic Astaxanthin is significantly inferior to algal-based Astaxanthin as an antioxidant and may not be suitable as a human nutritional supplement. NutraFoods. 2013;12: 145–52. https://link.springer.com/article/10.1007/s13749-013-0051-5
Donoso A, González-Durán J, Muñoz AA, González PA, Agurto-Muñoz C. "Therapeutic uses of natural astaxanthin: An evidence-based review focused on human clinical trials". Pharmacol Res. 2021;166: 105479. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33549728/
Ito N, Seki S, Ueda F. The protective role of astaxanthin for UV-induced skin deterioration in healthy people – a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Nutrients. 2018;10(7): 817. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29941810/
Zhou X, Cao Q, Orfila C, Zhao J, Zhang L. Systematic Review and Meta-Analysis on the Effects of Astaxanthin on Human Skin Ageing. Nutrients. 2021;13(9):2917. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34578794/
Tominaga K, Hongo N, Karato M, Yamashita E. Cosmetic benefits of astaxanthin on humans subjects. Acta Biochim Pol. 2012;59(1):43-47. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22428137/
Yamashita, E. The effects of a dietary supplement containing astaxanthin on skin condition. Food Style 2006;9:72. https://www.semanticscholar.org/paper/VOLUME-10-(2006)-The-Effects-of-a-Dietary-on-Skin-Yamashita/7233e555c54814b272b0a0df12b594b316abe6f3
Phetcharat L, Wongsuphasawat K, Winther K. The effectiveness of a standardized rose hip powder, containing seeds and shells of Rosa canina, on cell longevity, skin wrinkles, moisture, and elasticity. Clin Interv Aging. 2015;10:1849-1856. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26604725/
Tominaga K, Hongo N, Fujishita M, Takahashi Y, Adachi Y. Protective effects of astaxanthin on skin deterioration. J Clin Biochem Nutr. 2017;61, 33–39. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28751807/
Park JS, Chyun JH, Kim YK, Line LL, Chew BP. Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans. Nutr Metab (Lond). 2010;7:18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20205737/
Baralic I, Andjelkovic M, Djordjevic B, et al. Effect of Astaxanthin Supplementation on Salivary IgA, Oxidative Stress, and Inflammation in Young Soccer Players. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:783761. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26167194/
Sawaki K, et al. Sports performance benefits from taking natural astaxanthin characterized by visual acuity and muscle fatigue improvements in humans. Journal of Clinical Therapeutics & Medicines 2002;18:(9)73-88. https://www.semanticscholar.org/paper/Sports-Performance-Benefits-from-Taking-Natural-*-Sawaki-Yoshigi/070cb91945b590ce450294a3c2c096d38d2c402f
Wu L, Sun Z, Chen A, Guo X, Wang J. Effect of astaxanthin and exercise on antioxidant capacity of human body, blood lactic acid and blood uric acid metabolism. Sci Sport. 2019;34(5):348–352, 2019. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0765159719300322
Djordjevic B, Baralic I, Kotur-Stevuljevic J, et al. Effect of astaxanthin supplementation on muscle damage and oxidative stress markers in elite young soccer players. J Sports Med Phys Fitness. 2012;52(4):382-392. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22828460/
Malmsten CL, Lignell A. Dietary supplementation with astaxanthin-rich algal meal improves strength endurance- a double blind placebo controlled study on male students. Carotenoid Sci. 2009;13:20-22. Malmsten_2009
Baralic I, Andjelkovic M, Djordjevic B, et al. Effect of Astaxanthin Supplementation on Salivary IgA, Oxidative Stress, and Inflammation in Young Soccer Players. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:783761. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26167194/
Spiller G, et al. Effect of daily use of natural astaxanthin on symptoms associated with Tennis Elbow (lateral humeral epicondylitis). 2006. Unpublished.
Sun K, Luo J, Jing X, et al. Astaxanthin protects against osteoarthritis via Nrf2: a guardian of cartilage homeostasis. Aging (Albany NY). 2019;11(22):10513-10531. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26167194/
Kumar A, Dhaliwal N, Dhaliwal J, Dharavath RN, Chopra K. Astaxanthin attenuates oxidative stress and inflammatory responses in complete Freund-adjuvant-induced arthritis in rats. Pharmacol Rep. 2020;72(1):104-114. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32016833/
Mashhadi NS, Zakerkish M, Mohammadiasl J, Zarei M, Mohammadshahi M, Haghighizadeh MH. Astaxanthin improves glucose metabolism and reduces blood pressure in patients with type 2 diabetes mellitus. Asia Pac J Clin Nutr. 2018;27(2):341-346. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29384321/
Yoshida H, Yanai H, Ito K, et al. Administration of natural astaxanthin increases serum HDL-cholesterol and adiponectin in subjects with mild hyperlipidemia. Atherosclerosis. 2010;209:520–523. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19892350/
Nagaki Y, Hayasaka S, Yamajda T, Hayasaka Y, Sanada M, Uonomi T. Effects of astaxanthin on accommodation, critical flicker fusion, and pattern visual evoked potential in visual display terminal workers. J Trad Med. 2002;19. https://www.semanticscholar.org/paper/Effects-of-astaxanthin-on-accommodation%2C-critical-Nagaki-Hayasaka/13bf024ccc9a07f88a36046d7d730d808c9fa37c
Nagaki Y, Mihara M, Takahashi J, et al. The effect of astaxanthin on retinal capillary blood flow in normal volunteers, Transl J Clin Ther Med. 2005;21(5). https://www.semanticscholar.org/paper/The-Effect-of-Astaxanthin-on-Retinal-Capillary-Flow-Yasunori-Miharu/1cfacec07fce0dc0870b366a59ca8028c0e51cb2
Saito M, Yoshida K, Saito W, et al. Astaxanthin increases choroidal blood flow velocity. Graefe’s Arch Clin Exp Ophthalmol. 2012;250(2):239–245. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22072378/
Katagiri M, Satoh A, Tsuji S, Shirasawa T. Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. J Clin Biochem Nutr. 2012;51(2):102-107. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22962526/
Nakagawa K, Kiko T, Miyazawa T, et al. Antioxidant effect of astaxanthin on phospholipid peroxidation in human erythrocytes. Br J Nutr. 2011;105(11):1563-1571. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21276280/