Santé
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La vraie beauté vient de l’intérieur : c’est si facile à dire quand on est devant le miroir et qu’on vient de découvrir une nouvelle ride. Tout le monde veut vivre vieux, mais personne ne veut l’être. Le processus de vieillissement n’épargne personne, et il n’est pas étonnant que beaucoup de recherches soient menées sur la santé et la lutte contre le vieillissement.
Le soleil vieillit la peau plus rapidement et peut même l’endommager si on ne se protège pas suffisamment. Nous le savons tous maintenant. C’est pourquoi on s’enduit régulièrement de crème et on évite le soleil entre 11h et 15h. On s’assied à l’ombre et porte un t-shirt à manches longues, parfois même pour nager.
Avec l’âge, la formation de collagène diminue et modifie l’apparence de notre peau. La rapidité avec laquelle le processus de vieillissement progresse dépend toutefois de différents facteurs. Cela inclut le nombre d’heures déjà passées en plein soleil. En effet, les rayons UVA du soleil provoquent une dégradation précoce du collagène de la peau. Les fibres élastiques et retenant l’humidité s’affaiblissent plus rapidement, et la peau perd élasticité, épaisseur et humidité. Les chercheurs estiment qu’environ 80 % des signes de l’âge sur le visage sont dus à la lumière du soleil,
mais il existe d’autres facteurs qui accélèrent le vieillissement précoce de la peau : tabagisme, alcool et stress. Ceux-ci génèrent des radicaux libres. S’ils ne sont pas neutralisés, il en résulte un stress oxydatif. Celui-ci, à son tour, endommage les cellules et accélère le vieillissement de la peau. Une alimentation malsaine et ne couvrant pas les besoins peut également y contribuer. Nous mangeons trop peu d’aliments riches en substances vitales, le corps manquant d’antioxydants importants. Ceux-ci neutralisent les radicaux libres et diminuent le stress oxydatif.
La pollution atmosphérique due à la circulation, estime-t-on aujourd’hui, entraîne également un vieillissement précoce de la peau. Mais ses mécanismes exacts ne sont pas encore élucidés.
À 20 ans, la peau est encore épaisse et élastique, la formation de collagène est encore marquée et fonctionne bien. La peau est bien irriguée et peut retenir beaucoup de liquide. Avec l’âge, les processus de renouvellement de l’organisme – y compris ceux de la peau – ralentissent. Cela réduit également la formation de collagène. Il en résulte une peau plus fine, plus sèche et moins élastique. Des rides apparaissent et le tissu conjonctif se relâche. Chez les femmes d’environ 50 ans, la ménopause s’ajoute à cela. Le changement hormonal – notamment la baisse des taux d’œstrogènes – accentue le processus de vieillissement naturel de la peau.
Le collagène n’est pas seulement essentiel dans la peau. Il est également présent dans les os, les ligaments, les tendons et le tissu conjonctif. Il assure maintien, élasticité et structure. Les cellules tissulaires forment elles-mêmes le collagène qui leur convient et diffèrent donc légèrement les unes des autres. Il y a environ 28 types de collagène différents dans l’organisme. Puisque le collagène est un composant de tant de différentes parties du corps, il est l’une des protéines les plus abondamment présentes dans le corps humain. À vrai dire, le collagène est chimiquement une protéine. Les protéines sont constituées de nombreux petits composants : les acides aminés.
Pour produire du collagène, l’organisme a besoin d’acides aminés (notamment proline et glycine). Le corps les puise dans les aliments riches en protéines. Il s’agit par exemple des œufs, du tofu, des légumineuses, du fromage ou de la viande. Les protéines de ces aliments sont d’abord décomposées dans l’organisme en composants individuels (acides aminés), puis reconstituées. Ainsi, le corps produit les protéines (par ex. collagène) dont il a besoin à partir des acides aminés. Pour ce processus, le corps a besoin de vitamine C.
Le type et la couleur de la peau ne peuvent pas être modifiés. Pas plus que le nombre d’heures déjà passées au soleil. C’est pourquoi la devise est d’aller de l’avant et d’examiner son propre style de vie. Évitez le stress. S’il devait néanmoins prendre le dessus, utilisez une technique de relaxation qui vous convient. Par exemple des exercices de respiration, de yoga ou de pleine conscience. Il est également prouvé que l’exercice en plein air (mais pas en plein soleil) réduit le stress.
Veillez à votre alimentation. Vous pouvez la concevoir de manière équilibrée et riche en substances vitales, et les aliments doivent être aussi frais que possible. Beaucoup de légumes et de fruits, plus de farine complète que de farine blanche, suffisamment d’eau et d’aliments riches en protéines. En revanche, faites preuve de retenue en ce qui concerne l’alcool et arrêtez de fumer, si possible complètement. Avec une alimentation équilibrée, l’organisme reçoit suffisamment de vitamines et de minéraux. Les vitamines C et E agissent comme des antioxydants et protègent la peau des radicaux libres. La vitamine C participe également à la formation du collagène.
Il n’est pas toujours possible d’éviter le stress ou facile de renoncer à fumer. Dans de telles situations, les compléments alimentaires contenant des substances vitales peuvent être utiles. Ils permettent de mieux joindre les deux bouts et de faire du bien à la fois à la santé et à la peau.
C’est pourquoi le proverbe « La vraie beauté vient de l’intérieur » s’applique à deux égards : d’une part, il est conseillé d’accepter le vieillissement comme une conséquence naturelle de la vie. D’autre part, ce que vous mangez et la façon dont vous organisez votre vie peuvent retarder le vieillissement de la peau.
Oui. Le collagène est transformé par le processus d'hydrolyse (décomposition d'un composé chimique par réaction avec l'eau) et peut ainsi être mieux absorbé par le corps.
Les peptides de collagène et l'hydrolysat de collagène décrivent tous deux le même résultat final de ce processus.